Puchero
El puchero es otra de las recetas de toda la vida en mi casa. Mi madre, cuando yo era pequeña, hacía el puchero con “pringá”. La pringá consistía en pollo,…
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Puchero
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Espinacas con Garbanzos (la evolución de un potaje de vigilia) La verdad es que este plato es en lo que ha quedado una receta de potaje de vigilia que me…