Puchero

El puchero es otra de las recetas de toda la vida en mi casa. Mi madre, cuando yo era pequeña, hacía el puchero con “pringá”. La pringá consistía en pollo,…

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Guacamole Casero

En casa comemos de vez en cuanto un guacamole casero muy fácil de hacer que está para quitar el sentido. El guacamole es una salsa fría típica de México y…

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Salsa César Original

La salsa césar original es una salsa riquísima que se utiliza en la famosísima ensalada césar. La salsa césar original lleva anchoas. Ese es el elemento que va a marcar…

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Jibia en Salsa

Tengo muchos platos favoritos, pero la jibia en salsa es de los favoritos entre los favoritos. Es barato, sano, bajo en calorías, alto en proteínas y se hace de una…

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Quesadillas de Pollo

Como ya os he comentado, estoy en plena “operación Altar”, eso significa que me caso este año y estoy tratando de no parecer una mesa camilla el día de mi…

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