“Costillas al horno con salsa barbacoa casera”, ¿No se os ha hecho la boca agua sólo leyendo el título de la receta? ¡Porque a mí sí!Hace varios días hice esta…
Como ya os he comentado, estoy en plena “operación Altar”, eso significa que me caso este año y estoy tratando de no parecer una mesa camilla el día de mi…
Yo escucho “rabo de toro al vino tinto”, y sin probarlo pienso “tiene que estar buenísimo”. Yo al menos imagino una carne tierna, casi deshecha, con un sabor único e…
El cordero al horno es uno de los platos clásicos de la Navidad. No sólo porque está muy bueno, sino porque si hacemos una pierna de cordero al horno (las…
La costilla de ternera asada a baja temperatura es un auténtico espectáculo. Si te gusta la buena carne asada, este es tu plato. Como he comentado en Instagram, si el…
Llevaba días pensando en cocinar algo rico, y después de mucho leer, hice un lomo de cerdo asado a baja temperatura. Sé que no es la carne ideal para hacer…
El pollo estilo chino con verduras, hecho en casa, me parece una de las recetas más sanas y ricas que he probado. Para mi gusto, un plato completo y equilibrado…
Cachopo con pimientos fritosSi no sabes lo que es el cachopo, no te preocupes, yo te lo explico, pero ¡Por Dios! ¿En qué cueva has estado para no saber lo…
Las costillas a la miel al horno Son todo un manjar de los que hay que prepararse antes de sentarse a la mesa porque ya sabes que si ese es…
Pollo al horno al limón y tomillo El pollo al horno es uno de los platos más sencillos y más gustosos que he probado. Si te gusta el pollo y…
Ragu de TerneraEl ragú o ragout es un guiso italiano de verduras y carne originario de la zona de Bolonia que se cocina a fuego lento durante bastante tiempo. ¡Puede…