Rabo de Toro al Vino Tinto
Yo escucho “rabo de toro al vino tinto”, y sin probarlo pienso “tiene que estar buenísimo”. Yo al menos imagino una carne tierna, casi deshecha, con un sabor único e…
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Costilla de Ternera Asada a Baja Temperatura
La costilla de ternera asada a baja temperatura es un auténtico espectáculo. Si te gusta la buena carne asada, este es tu plato. Como he comentado en Instagram, si el…
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Peras al Vino Tinto
Peras al vino tinto (un clásico que nunca falla)Las peras al vino tinto son un postre tradicional español, de esos "de toda la vida". Lo cierto es que, en mi…
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Peras al Vino Tinto