Puchero
El puchero es otra de las recetas de toda la vida en mi casa. Mi madre, cuando yo era pequeña, hacía el puchero con “pringá”. La pringá consistía en pollo,…
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Puchero
Rabo de Toro al Vino Tinto
Yo escucho “rabo de toro al vino tinto”, y sin probarlo pienso “tiene que estar buenísimo”. Yo al menos imagino una carne tierna, casi deshecha, con un sabor único e…
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Rabo de Toro al Vino Tinto
Tarta de Zanahoria
La tarta de zanahoria es probablemente una de mis tartas favoritas. Podemos dejarlo en bizcocho de zanahorias a secas (que junto con un vaso de leche hace una de las…
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Tarta de Zanahoria