Ensaladilla de judías verdes Como ya os he comentado en alguna entrada anterior, siempre he sido de mirar de reojo las verduras. Mi madre, conocedora de ello, siempre ha intentado…
Receta de Pimientos del Piquillo rellenos de Bacalao Los pimientos del piquillo son un plato riquísimo y fácil de preparar típico de la gastronomía española. Se producen en la Comunidad…
Espinacas con Garbanzos (la evolución de un potaje de vigilia) La verdad es que este plato es en lo que ha quedado una receta de potaje de vigilia que me…
Crema de Calabacín En esta ocasión, traigo una receta de crema de calabacín extra saludable, fácil y económica. Para mi es una de esas “cenas ligeras y rápidas” por excelencia.…
patatas fritas al horno como si fueran patatas fritas tradicionales. Pruebalas!
Salsa de pimientos del piquillo La salsa de pimientos del piquillo es una salsa muy fácil de preparar y es perfecta para carnes y especialmente pescados. Naturalmente es la misma…
Pollo al horno al limón y tomillo El pollo al horno es uno de los platos más sencillos y más gustosos que he probado. Si te gusta el pollo y…
Ragu de TerneraEl ragú o ragout es un guiso italiano de verduras y carne originario de la zona de Bolonia que se cocina a fuego lento durante bastante tiempo. ¡Puede…